Sicília Ginger Temperos

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Entre os mares do Mediterrâneo, Jônico e Tirreno, surge a Sicília, por onde passaram gregos, romanos, fenícios, bárbaros, bizantinos, árabes, normandos, espanhóis. Os inúmeros colonizadores deixaram um legado que perdura até hoje em todas as cidades da região. A Ginger traz para sua mesa esta diversidade de sabores com o blend Sicília, que conta com alecrim, alho granulado, cebola em flocos, manjericão, orégano, sal rosa, tomilho.

O Sicília combina com molhos vermelhos, legumes grelhados, frangos e massas em geral. Este é um produto exclusivo da Ginger Temperos, feito de forma artesanal, buscando a melhor combinação de ervas e especiarias para o seu paladar. A Sicília é a terra de contrastes e cores, com uma cultura gastronômica das mais ricas da Itália, fruto de uma História intensa e de um passado que tem as suas raízes em épocas muito remotas. A cozinha é caracterizada por pouca carne vermelha e muitos peixes – como o atum e o espada –, além de frutos do mar, legumes e verduras. A cozinha é caracterizada por pouca carne vermelha e muitos peixes – como o atum e o espada –, além de frutos do mar, legumes e verduras. Comer e beber na Sicília significa sempre uma viagem pelo tempo e pela cultura de épocas passadas. É uma referência às influências de muitos povos, recebidas desde a Pré-história. Gregos, normandos, bizantinos, árabes, romanos, todos deixaram uma contribuição e ajudaram a compor a forma de viver dos sicilianos, que, no geral, são muito ligados à família e adoram sol e comida. Assim, canela, noz-moscada, açúcar, frutas cítricas, melões, açafrão, pimenta, damascos, tomate e bons vinhos compõem uma parte do elenco gastronómico da ilha e dos arredores. As suas cores, os seus sabores, os aromas de seus vales e os perfumes que se irradiam das costas contribuíram para perpetuar nos séculos o fascínio de uma terra às vezes dura, mas igualmente rica de possibilidades. Para esta terra – pela aspereza que distingue quem a vive e trabalha – foi cunhado um termo, pelos homens de arte e de cultura: sicilianidade (sicilianità). Trabalhamos com quantidades reduzidas de estoque de modo a garantir o maior giro dos itens e frescor de nossos produtos, sempre nos melhores fornecedores. Não utilizamos nenhum tipo de aromatizante, conservante ou corante artificial.

Peso Líquido: 65g

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