Páprica defumada 49g Ginger Temperos

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Utilize a páprica em carnes vermelhas, frango, polvo, peixe, ovos, queijo e paella.

A páprica também conhecida por pimentão ou pimentão-doce  é uma especiaria obtida do pimentão-doce depois de seco e moído, muito usada na cozinha como condimento. O pimentão-doce é uma variedade de Capsicum annuum, da família das Solanaceae. A sua origem é latino-americana, mais especificamente da região central e do México, onde para produzir a páprica doce, boa parte das sementes do pimentão (ou pimenta) é retirada.

Dica: Não confunda Páprica com Colorau, este último é feito da semente de urucum e não dá sabor à comida, apenas cor.

Peso líquido: 49g

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