Kit Café da Manhã Picante

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Kit Café da Manhã Picante

Este é um produto exclusivo da Ginger Temperos, feito de forma artesanal, buscando a melhor combinação de ervas e especiarias para o seu paladar. Trabalhamos com quantidades reduzidas de estoque de modo a garantir o maior giro dos itens e frescor de nossos produtos, sempre nos melhores fornecedores. Não utilizamos nenhum tipo de aromatizante, conservante ou corante artificial.

Za'atar é uma mistura de especiarias usada como condimento e originária do Oriente Médio, marcante na sua culinária. Seu nome vem do zahatar, uma espécie de tomilho que cresce nesta região.
No nosso mix usamos o sumagre, especiaria que possui um toque de acidez, com um aroma frutado e muito suave, concedendo um sabor original e característico desta gastronomia e outros ingredientes como gergelim branco, cominho em pó, coentro em pó e tomilho.
No Oriente Médio, ele é muito utilizado misturado ao azeite e passado no pão antes de ir ao forno, e também nas massas de esfirra. Ele também combina com frango, cordeiro, peixes e vegetais como batata, abóbora, berinjela e couve-flor. Outro modo de usar esse tempero é adicionando-o à pasta de grão-de-bico, às almôndegas e também aos ovos fritos.

O Bagel é uma iguaria na forma de um anel, feito sob medida à mão e que primeiro é fervido em água e depois assado. A Ginger traz para você alguns dos temperos utilizados nesta delícia, como alho granulado, cebola granulada, gergelim e preto e sal rosa.

A gastronomia Tex-Mex, como o próprio nome sugere, é uma fusão da cultura culinária do povo texano e mexicano, sendo que grande parte dos ingredientes empregados sejam comuns em ambos os lugares. Trazemos para sua mesa esta diversidade de sabores com o blend TexMex, uma combinação de cominho, pimenta chilli, pimenta do reino, alho granulado, pimenta caiena, coentro, orégano.

A denominação “Tex-Mex” surgiu no idioma inglês como apelido da companhia ferroviária “Texas-Mexican Railway”, fundada no ano de 1875. As programações das saídas e chegadas dos trens se publicavam nos jornais americanos do ano de 1800. Nessa publicação abreviavam-se os nomes das companhias ferroviárias encarregadas do trajeto. No caso da companhia Tex-Mexican era abreviado como Tex-Mex, passando a ser usual o emprego do termo nas denominações que envolviam os dois povos.

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